Opslag

Viser opslag fra august, 2015

Fast and Furious og honning med Chili

Billede
Pernille og Niklas fik desværre set i reklamerne at den nye Fast and Furious film var udkommet på dvd, og straks gik de i gang med at plage om filmen......  Jeg tilbød dem at de kunne hjælpe mig i haven med at kværne grene, som jeg i de sidste par dage havde samlet sammen - og så DEREFTER kunne vi så anskaffe os filmen :) :) Jeg troede selv at ville tage et par timer, men jeg skal da lige love for at det gik STÆRKT..... 1½ time senere var vi færdige og redskaberne var pakket på plads.... og så AFSTED efter filmen ;) ;) Honning med chili Efter indkøbsturen blev resten af familien "optaget" af filmen med et par poser chips.. - Jeg har læst et eller andet sted om at lager chilier i honning, og det vi jeg da selvfølgelig prøve..   Chilien hedder Orange Fresno, og frøene gemmer jeg selvfølgelig - dem vil jeg bytte / forære væk i løbet af efteråret til have-godtfolket... Jeg frygter styrken, og alligevel glæder jeg mig til at smage den :) Her er chili

En god høst af min Aronia / surbær busk

Billede
For ALLERFØRSTE gang fik jeg muligheden for at høste aronia / surbær fra min busk som jeg har haft i ca. 4 år.....  De andre år har der også været mange bær på, men lige da de blev modne tog solsorterne dem ALLE... I år skulle det fan'me være løgn...... Da bærrene næsten var modne kom der net over busken, og fuglene holdt sig væk... så for første gang fik jeg lov til at høste dem :) :) Giver en pæn farve Høsten gav ca. 1,5 kg... og de skal bruges til kager, marmelade og lidt til fryseren - HERLIGT !!!!! Go søndag derude :)

Så blev den hæk barberet :)

Billede
  Jeg brugte weekenden på at klippe hækken, vejret var perfekt... Som ses får hækken en ordentligt klipning ;) - det var tiltrængt... Som sædvanligt genbruger jeg affaldet, dog først en tur med plæneklipperen... Og så er "dynen" klar til haven, jeg lægger det ud i bedene sidst på efteråret og lige inden frosten kommer og til foråret er langt det meste formuldet væk...