Tim Skovrup

 Jeg blev kontaktet om jeg ville lave en anmeldelse af den kommende havebog "Havens Spisekammer" - Og jeg elsker havebøger, så hvorfor ikke !! - uha.... og det har jeg aldrig prøvet før, håber at i kan bære over med mig..  - For en god ordens skyld skal det bemærkes, at jeg IKKE modtager nogen form for betaling eller lign. for denne anmeldelse eller bogsalg.  Flot forside, og bogens størrelse er perfekt, den er ca. 24,5 x 18,5 cm og 2,5 cm tyk. Forord Forordet er flot skrevet, jeg sad med et lille smil da jeg læste dette, og jeg kunne nikke genkendende til mange punkter. elsker at bruge og dyrke haven og tilberede sunde retter af havens afgrøder. økologiske køkken og bæredygtighed i Haven. hensyn til miljø og klima lære den næste generation om køkkenhaven m.m. og forfatteren slutter forordet af med en af Alfred Austin flotte digter.. Glæden ved havearbejde: Hænderne i jorden, hovedet i solen og hjertet i naturen. At yrke en have giver ikke kun næring til kroppen, med ogs...

  Haven lukker stille og roligt ned for i år, og tomat året er slut for i år, og nu er det oprydning i drivhuset. Kedeligt syn, der er iokke mere at komme efter for i år.. Og dog var der et par enkelte modne tomater som jeg vil høste frø af. Status på tomatsæsonen Hvert år har jeg altid nye sorter som jeg dyrker, og dermed kan små skuffelser forekomme, og i året er der ingen undtagelser.   Og jeg elsker de små succeser og fiaskoer som tomaterne giver - det bliver aldrig kedeligt...

 Min lille planteskole skifter farver i disse dage, og her kommer et lille udpluk af nogle af planterne med deres flotte efterårsfarver... Japansk gran skifter til bronzefarven, og til foråret bliver den grøn igen.. Mine Virginske vinterbær Kinesisk slangeskins løn bemærk bladende og farven på grenen flotte striper på stammen.

  Min kompostbunke vinder nok ingen skønhedspris, men den fungere fint... Kønt at se på... næppe... Men ved den første håndfuld... liv og glade dage... God weekend

 I mit nye bed hvor jeg skal have Ribs og rabarber, er jeg blevet inspireret af Hügelbede som jeg hørte til et godt foredrag sidste dag, nemlig permakultur i Villahaver. Her citere jeg lidt fra bogen "Den spiselige permahave - med naturen som læremester" af Birgit Rothmann: Hügelkultur er højbede, som indeni er fyldt med træ og andre organiske materialer og dækket med jord. Træet og grenene virker som en svamp, når det regner, og frigiver vandet langsomt i tørre perioder. Når træet nedbrydes, frigives der næring til planterne, og der producers varme i jorden. Der hvor skovlen sidder, skal mine rabarber plantes, og det er her at jeg vil forsøge med Hügelbedet. Først graver jeg et aflangt hul.   Fyldes lidt træ i bunden. derefter lidt blade og mindre kviste.. Og derefter.. det bedste... nemlig min hjemmelavede kompost Sådan... derefter fyldes op med jord.. Og på toppen af kagen, en Victoria og jordbær rabarber, som jeg købte på et plantemarked. Og inden længde bliver de dækket ...

 Desværre er min have blevet en del forsømt i sensommeren og efterår, pga. diverse huslige projekter som omfatter nyt badeværelse og renovering af kælderen - og det har nu engang første prioitet. Mit geoginebed, har været et jammer i år... Dog har den vigtigste overlevet, den har en affektionsværdi for mig så, den ene knold her bliver gemt..   Så er bedet tømt og klar til en opgradering. Det var noget af en udfordring med at få rengjort stenkanterne, det sk... kvikgræs kommer ind allevegne.  De værste steder med kvikgræs er mellem fliser og stenkanten, jeg forsøger med at lukke det ude med plastik. Så langt og så godt... fyraften.... kan godt mærke i kroppen at det er længe siden, at jeg sidst har gravet rundt i haven..