Opslag

Viser opslag fra juli, 2016

Så er det høsttid af ribs...

Billede
En af de skønne højdepunkter i haven er når frugterne skal høstes. I weekenden fik vi høstet de modne ribs fra haven :)  her er Henriette igang med at plukke..  de er bare flotte de røde ribs...  vaskes og gøres klar til kogning.. her sammen med de hvide ribs fra haven :)  Hun er flittig...  her koger vi saften ud af dem, som vi efterfølgende laver ribsgele ud af...., og bare duften her i køkken minder om de go'e gamle dage i min mormor's køkken, da hun lavede ribssaft :) - uha.., gode minder fra dengang :) de resterne som jeg kan finde i haven, spiser jeg så til koldskål eller havregryn !! her er de røde ribs sammen med GRØNNE solbær (som ER modne)..

turen fortsatte til Henriettes have...

Billede
Efter besøget ved Staudemarken, kom turen til Henriettes have som lå omkring 15 min. kørsel fra Staudemarken...  Jeg havde ingen forventninger til hvad der ventede mig, så jeg var spændt...  Meget hyggeligt...  Der er virkelig orden i tingene, jeg har aldrig før set en planteskole eller havecenter med sådan en orden, og ikke mindst flotte planter... ALLE planter som jeg så, var i den fineste orden... måske er planterne et par kroner dyre... men, til gengæld får man planter som har fået den rette "kærlighed". Her bliver planterne pottet om i større potter efter behov så de holder sig sunde...  Og tomhændet derfra ??? selvfølgelig ikke... som i kender mig....  ENDELIG........  da jeg kiggede ved frugtbuskerne så jeg den nye guldribs som jeg har ledt efter i de sidste 2-3 år.... , det var næsten lige før at jeg fik vand i øjnene, Henriette havde næsten lige beskåret den så jeg fik den til en go' pris :)  Lidt heldig har man vel lov til at være :) Je

Ferie i det nordjyske - Staudemarken

Billede
Og igen var jeg lidt heldig med lidt "have-kvalitetstid", jeg fik familien læsset af ved Fårup Sommerland... og en af de steder som jeg længe havde noteret mig var StaudeMarken i Aabybro som jeg ville besøge engang. Og nu var muligheden der :)    Masser af spændende udvalg.... Det er vigtigt at holde styr på de latinske navne på stauderne, for de stod i alfabetisk rækkefølge :) Her kan man godt bruge masser af tid :) Tina som ejer StaudeMarken var meget imødekommende og ikke mindst meget god service... vi fik snakket en del og blev vist lidt rundt.. Og selvfølgelig skulle jeg se rækkerne i marken med Virginsk ærenpris i forskellige nuancer - de er dæl'me flotte... Som bekendt har jeg en "svag karakter" ang. planter..... så lidt kom da med hjem... endda til min kones beklagelser med "at der er ingen plads i bagagerummet i hjemturen til det sønderjyske" da jeg sidst på dagen hentede dem i Fårup Sommerland... Mine indkøb: Fredløs &#