Foredrag med rodfrugter i haven / maden

Mine ynglings beskæftigelse i efteråret og vinteren, er de spændende foredrag og kurser som haveselskabet og rosenselskabet arrangere..

Og denne gang er det Vojens/Skrydstrup havekreds som arranger...

Tove Olesen som kommer fra Padborg Havekreds, hun vil komme med forskellige tilberedte rodfrugter og opskrifter. Hun vil fortælle om hvordan vi anvender rodfrugterne. Vi vil få lov til at smage forskellige rodfrugter.

 Her er Tove godt i gang med at fortælle lidt op diverse rodfrugter...
 Hvad med lidt pastinak-chips ??
 Virkelig spændende retter med krydderurter og rodfrugter..
 og lidt bacon var det også plads til...
 Tove fortæller lidt om hvordan hun har tilberedt retterne...
 
Her er så min portion :) , og det er altså kun en kagetallerken så billedet "bedrager" lidt...

Fik endda lidt med hjem til madpakken i dag :) :)  

Kommentarer

  1. Lone22. oktober 2015 kl. 04.00

    Det ser lækkert ud, Tim. Rodfrugter er altså også gudespise :-)

    SvarSlet
  2. Jette22. oktober 2015 kl. 04.50

    Hej Tim.Rodfrugter er vi også rigtig glade for her hos os.............og dyrker dem alle i vores højbede.
    Men altid godt med nye måder at tilberede dem på.
    Og det ser da hyggeligt ud med det foredrag.
    God dag i Sønderjylland Jette

    SvarSlet
    Svar
    1. Tim Skovrup27. oktober 2015 kl. 23.42

      ja... det var helt andre måde at bruge rodfrugter på, end man "normalt" gør :)

      Slet
  3. Jane22. oktober 2015 kl. 14.13

    Det ser godt ud, og saa er det ovenikobet sundt !

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Jeg hader at indrømme det - Vækstlys

Billede
Jeg har indtil årets begyndelse, haft en klar holdning til vækstlys !! - det kommer ikke til at ske for mig at jeg skal have det "skrammel"... men ?? Sidste år, samme tid mistede jeg en del planter, og hvad det gik galt... er stadig mig en gåde. Men det bedste gæt må være at jeg var for naiv med at sætte planterne i drivhuset om dagen, det har nok været for koldt. Jeg vil stadig starte tidligt, så hvad gør jeg !! - måske burde jeg prøve med vækstlys, selvom jeg ikke har meget fidus for det... Pt. status på vækstlys... Planterne bliver ikke lange og ranglet, og det overrasker mig positivt, dog syntes jeg at benene er noget tynde i forhold til mine tidligere planter. Så jeg må bøje mig i støvet eller lægge mig fladt ned, og erkende at vækstlys godt kan bruges. Og nu har jeg endda dæl'me købt en vækstlampe mere. "Man har et standpunkt, til man tager et nyt "  er et citat af Jens Otto Krag tidligere statsminister
Læs mere

Gode vilkår for mos i plænen

Billede
 Mos i plænen, er vi alle nok bekendt med i en hvis omfang! Vinteren har været perfekt for mosset... desværre... Jeg fik slået græsset for første gang i weekenden, og jeg havde store problemer med at komme igennem mosset. Et godt tykt og tæt lag mos, jorden mangler ilt så græsset kan få en chance. Det tog hele weekenden, og jeg kom til bunds med mosset, efterfølgende såede jeg lidt nyt græs og derefter spredte jeg lidt kompost rundt på plænen. 
Læs mere

Luksus til havens fugle - den grimme stativ, der blev til en smuk stativ

Billede
  Sidste år, malede jeg husets vinduer. Og desværre blev jeg lidt irriteret over foderhus stativet, den er kedelig og grim. Men under maling af vinduerne, fik jeg gjort nogle overvejelser for stativet. Ingen skønhed.. Jeg må i gang på tegnebrættet (tegneprogram) Materialet skal laves i sort metal. Det skal være noget kunst over det, noget som andre ikke har. Et profilrør i sort metal, og en plade på hver side, samt beslag på toppen til fuglefoderhuset Det pyntede. Stativet er malet med noget sort lak (hammerlak), og det klarede vinteren fint. Fliserne er nogle knækkede rester som jeg havde liggende, som jeg nok ikke får brugt til andet. Foderhuset har jeg dog købt :)
Læs mere