søndag den 26. august 2018

Årets tomatfest 2018

Tomatfolket fra facebook holdt det årlige tomatfest i går (lørdag), og endnu engang deltog Celina og mig. For mig ligger festen lige så højt på listen som vores blogtræffer, det er bare tomathyggeligt.....

Og som sædvanligt en lille video....

 Bordet med smagsprøver af diverse tomatsorter, og ja.... det ER  en forskel på smagene :)
 Det var en god opbakning til festen, og det var skønt at sætte ansigter på medlemmerne fra facebookgrupperne ;)

Søde Line's øreringe passer perfekt til festen :)
 Celina var meget optaget af den søde lille hundehvalp, den er da nuttet ;)

 Billede fra smagsbordet, og det er tomater som gæsterne havde med hjemmefra som vi andre kunne få lov til at smage :)
Her er en guldgrube af hovedsagelig tomatfrø og chilifrø samt lidt diverse grønsager frø m.m.., frøerne bliver byttet og foræret væk til dem som kan bruge dem :) - Jeg fik da selv ca. 15 - 16 forskellige nye tomatsorter med hjem :)
 Her er det søde Lone som virkelig har gjort sig umage med frøposerne med billeder og beskrivelse af diverse tomatsorter - jeg er sgu' imponeret....
 Pernille har lavet smukke frøposer som er formet som en stjerne med frøene bagpå
 Andre har lavet fine kuverter med god beskrivelse af sorterne...
 Under festen skal årets største tomat kåres.... og vinderens tomat vejede over 1,1 kg...
 Celina blev overlykkelig over at få lov til at hygge sig med hestene som Helle (hende som bor på gården hvor festen blev holdt)...

 Hun var megaglad..... og tusinde TAK Helle :) :) Celina er helt oppe i skyerne over den dejlige dag sammen med hestene...... og ja... hun snakker om hvornår vi skal besøge dig igen ;)
 Vi havde en pose gulerødder med hjemmefra til hestene, som forsvandt meget hurtig...

Som de tidligere gange når vi har været på tur !!! når vi ikke ret mange kilometer før hun sover...

lørdag den 18. august 2018

En speciel værtindegave - lidt ud over det sædvanlige....

Endnu et spændende blogtræf denne weekend, og denne gang er det hos Frk. Anemone som gror i mulden lidt nord for Aarhus...
 - Og selvfølgelig skal jeg have en værtindegave med :) - og denne gang skulle det være lidt anderledes :)

Jeg fik en idé.... hvorfor ikke lave noget, af det som jeg "dagligt" laver på arbejdet... ??
 En skitse med lidt brainstorm !!! - så er idéen lagt i støbeskeen ;)
 I gang med tegneprogrammet.... der blev sat mange streger, og mange slettet igen...
 Måtte studere lidt på nettet for at finde en passende anemone blomst til inspiration for udvikling af blomsten, og gerne en glad blomst - for havefolket er glade folk !!
 Lidt krydderi på tilværelsen med en larve og napper et bid fra blomstergrenen :)
 De sidste justeringer inden programmering til lasermaskinen
 Så er emnet lagt ud på en plade til laserskæring...
 Så kører laseren, sorry... for det dårlige billede, men det er taget bagved sikkerhedsskærmen ;)
 Emnet bliver pillet forsigtig ud af pladen...
Sådan... pladen er ca. 50 x 30 cm

Så håber jeg at de kan bruge den :)

lørdag den 4. august 2018

Tomater til vinter og en pakke fra posten

Stadig varmt og tørt... , og alle mine haveprojekter m.m. er udsat på ubestemt tid... dog indtil der er kommet så meget regn at planterne igen begynder at gro...
 Så det meste af havetiden går med en god havebog i skyggen..., eller passer mine kære tomater :), og det kan have sine udfordringer her i huset :)
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSVt_CaLYmtzhty4zOsfe5Vz_ErdLKBhtwrF5toVdN-3NfSmKEy
 Henriette's opfattelse af tomaterne... :  Alt skal spises incl. tomatfrøene !!!
Min opfattelse af tomaterne... :  De fleste frø skal gemmes til frøbytning og kommende års dyrkning.. og resten spises...

Og hvad gør Henriette så !!!!! Lige så snart jeg vender ryggen til er hun ude i tomaterne og henter dem ind til madlavning UDEN at give mig chancen til at høste frøene !!!!!!! 

MEN !!!!!  sæsonen indtil nu har budt på mange tomater, snart for mange.... så hvorfor ikke gemme nogle af tomaterne til vinteren ??? og især tomatsovs til pastaretter og pizza bruger vi meget af !!
Her er det Pearls of wisdom og nederst er det kookaburra cackle, som vi har mange modne af nu...
og her med Rusian cossack og mortgage lifter.. og ialt blev det til 3,5 kg
de skoldes og skindet fjernes..
hakkes i mindre stykker - og nej... det blev ikke høstet fra af disse her ;(
Mortgage lifter er meget sød i smagen når den er blevet varmet, så de bliver lavet til marmelade :)
og det blev til 4 glas :)
og resten blev til tomatsovs..
Pakket pænt i plastpotter og derefter i fryseren ;)

Til kaffen har Henriette fået bagt en grydebrød, så vi kunne få prøvet marmeladen af ;) ;) - og den er virkelig blevet god :) - en god blandet smag af vanilje og sød tomat :)

Posten kom med en pakke sidste dag :) :)
Endda helt fra Milano i Italien :) - Jane har været så sød at forære mig maleriet af min hånd med tomaten på :), det blev er lidt rørt over....
 Tusinde tak Jane ;) ;)